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07/07/2011

tarte aux pommes andalouse

Pour réaliser cette tarte , nous allons poêler 1.5 kg de pommes fruits en cubes avec 100 gr de beurre .Saupoudrez de 250 gr de sucre semoule .En tant que normand flambez au calvados .

Riz-au-lait-pommes-caramélisées-crumble-biscuits-02-350x265.jpg

Foncer une tourtière de huit pers .Remplir cette dernière de la poêlée en faisant un dôme .Dans un saladier fouetter 100 gr de blancs avec 100 gr de sucre semoule et 100 gr amandes effilées .

Versez sur la tarte en ayant prévu un petit creux sur les bords du fond de tarte .

Cuire à four chaud : 200 degré .Déguster tiède avec du cidre .................................

 

Commentaires

Chouette idée !

Écrit par : LadyMilonguera | 07/07/2011

oh lala... Que je vais te la copier vite fait cette recette. Je m'en lèche les babines par avance. Bises gourmandes de miche

Écrit par : miche | 26/07/2011

Les commentaires sont fermés.

 
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